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怎样有效的帮助宝宝补钙?哪些饮食可以补充优质钙成分[图]

发布时间:2019-09-12 10:29:58

钙是人体中不可缺少的一个部分,我们的骨骼大部分都是由钙成分组成的,所以,在宝宝生长发育的最盛时期补充钙质是很有必要的,一般来说,宝宝断奶后都是吃各种辅食的,但是,补钙也是需要有正对性的,那么,怎样有效的帮助宝宝补钙?哪些饮食可以补充优质钙成分。

1、哪些饮食可以补钙

*奶

奶是含钙丰富的一种食物,人终身都应该吃奶制品,但它并不是唯一的钙来源。奶中的钙容易被人体吸收,奶制品常常受到宝宝们的欢迎。对于少数不爱喝奶的宝宝,喂养专家们建议可以在奶中加入少量糖或巧克力酱,以引发宝宝的食欲。

*豆奶

一些对过奶敏的宝宝可以尝试喝豆奶。

*奶酪

奶酪也是含钙丰富的食品,一般1岁以上宝宝可尝试在烹熟的蔬菜上撒些奶酪,味道不错的。此外,一些对奶过敏的人一般也能接受奶酪,因为在把鲜奶加工成奶酪之后,容易导致胃肠过敏的物质已经分解了。

*酸奶

这其中的钙也容易被宝宝肠道吸收。酸奶对于一些敏感体质的宝宝也是比较安全的。现在酸奶的口味很丰富,妈妈可以选择宝宝喜爱的那种口味。

*豆腐

使用石膏、盐卤(即卤水)做凝固剂的老豆腐,其含钙量较高。

*豆腐干

豆腐干的含耗量远高于虾皮和豆腐。每100克虾皮含钙量为991毫克,100克豆腐含钙量为164毫克,而同等重量的豆腐干含钙量为1019~1739毫克。平时吃点豆腐干(每天100~150克),可促进骨骼发育。

*沙丁鱼

可以将沙丁鱼酱抹在面包或馒头上,宝宝很喜欢吃。

*甘蓝菜

常见的为紫甘蓝。

*橙子

1岁以上适合。

*硬水

如果你居住在水质硬度大的地区(如山上),那么从日常饮水(泉水)中,也能够获得钙。

*其他有小扁豆、菠菜、西兰花、鲑鱼、南瓜、加钙的橙汁、加钙的强化食品、葡萄干、芹菜、虾皮等。

2、幼儿所需营养元素

维生素维生素虽不能供给能量,但对维持宝宝生长发育,并对生理功能起重要作用,如缺乏会造成以下症状。

维生素A:宝宝若缺乏维生素A易导致皮肤干燥、毛发枯黄,在日常饮食中,动物肝脏、蛋黄和橙色蔬果中维生素A的含量最多。

维生素B族:缺乏维生素B族会使宝宝口角发炎,并导致生长发育迟缓,一般在谷类、坚果、豆类、蛋黄及瘦肉中维生素B族含量最多。

维生素D:维生素D能健全宝宝的骨骼和牙齿发育,食物中鱼肝油、猪肝、蛋黄及奶类中含量最多。由于食物中的钙和磷可经紫外线照射合成维生素D,因此偶尔让宝宝晒晒太阳,也可促进钙、磷的吸收。

维生素K:维生素K缺乏会引起宝宝牙龈出血导致食欲不振。绿叶蔬菜及动物肝脏、鱼类中所含的维生素K含量较高,维生素K也可以由肠道细菌合成。

蛋白质蛋白质是维持生命不可缺少的营养素,婴幼儿生长发育和组织修复,更离不开蛋白质。鱼、肉、海鲜等都含有较丰富的蛋白质,在植物中以大豆含量最多,如果能让宝宝同时摄取几种不同的蛋白质,可提高营养价值,达到互补的作用。

脂肪脂肪的作用除了能提供热能,有保暖作用,还可以保护内脏之外,最重要的是提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是婴幼儿成长发育的重要物质,尤其对脑部发育十分重要,以及维持宝宝的皮肤健康。植物油中所含的必需脂肪酸较动物性油脂高。

糖类糖类是能量的最佳来源,且是抗体制造及细胞结构中不可或缺的成分,若供给量不足,就会动用到脂肪或者蛋白质,使生长发育受到影响,较小的婴儿由于肝糖量储存较少,因此需要摄取较多的淀粉类食物以供给足够的能量。水水是维持生命的必须物质,人体若丧失水分达20%以上,就会危及生命。而婴儿比成年人更需要多喝水,如以宝宝体重来算,每日摄入的水量更不可以少于60ml/Kg,否则就会发生脱水。

纤维质食物纤维又成为六大营养素以外的“第七营养素”,可增加饱足感,防止便秘,但由于不好吞咽,必须咀嚼才能消化,所以能加强宝宝的牙齿和下颚发育,含食物纤维最多的是蔬果类食物。

矿物质矿物质包括多种常量元素和铁、锌、铜等41种微量元素,是人体本身无法合成,必须靠食物中摄取的。

钙:宝宝长期缺钙可引起佝偻病,食物中含钙最多的是虾米、奶类及豆制品等,绿叶蔬菜含钙量也很丰富。

铁:缺铁会引起宝宝贫血及多动症,含铁量最多的是肝、蛋黄、瘦肉、绿叶蔬菜等。

锌:缺锌会影响宝宝的生长发育,引起口腔溃疡,使宝宝产生厌食症或贫血。含锌最多的食物是牡蛎,其次是鱼及牛、羊肉。

铜:缺铜会引起宝宝贫血和大脑皮质萎缩,影响生长发育与智力发展。食物中含铜最多的是肝脏、肉类、鱼类和花生、核桃、豆类。

碘:缺碘会使宝宝生长发育迟缓、智力低下和甲状腺肿大。食物中以紫菜、海带含碘最多。

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